BŁOGOSTAN

W błogi stan wprowadziła Nas niedawno otwarta miejscówka na poznańskich Jeżycach, czyli Błogostan, ul. Kościelna 21

Facebook

Telefon 792 177 724

Restauracja co tydzień oferuje dwa zestawy lunchowe, mięsny i wegetariański. My skusiłyśmy się na zestaw mięsny za 28 zł, w skład którego wchodziły:

1. Krem z buraka z mozzarellą

Zupka bardzo smaczna, dobrze doprawiona. Niby krem, ale czuć grudki miksowanych buraków, co sprawia że nie jest za gęsta. To co Nas najbardziej zaskoczyło to kawałki ciągnącej się mozzarelli na dnie miski :) Świetny pomysł, który z pewnością wykorzystamy również w domu.

2. Schab w maślance z sosem kurkowym i puree z zielonego groszku

Mięsko soczyste, pyszne, dobrze komponowało się z sosem. Puree z zielonego groszku smaczne, ale zbyt wodniste jak do sosu. Za minus w tym daniu wymienić możemy brak kurek (kilka małych kawałeczków suszonego grzyba)... Może lepiej byłoby to danie podawać w sezonie na kurki, żeby goście mogli cieszyć się sosem na bogato, z całymi kurkami, a nie ich namiastką :) Mimo to danie smakowo przypadło Nam do gustu, jadłyśmy z przyjemnością aż do ostatniego kęsa :)

3. Mus z owoców leśnych i kokosa z kremem mango

Deser smaczny, choć bardzo słodki. Ciekawa struktura, pierwsza warstwa konsystencją przypominała budyń, pod którym znajdował się płynny mus z owoców :) Mmmmm pycha :)

Jako darmowy starter otrzymałyśmy bułeczki z masłem ziołowym.

Nasza druga wizyta w Błogostanie zakończyła się równie błogo! 

Tym razem próbowałyśmy menu z tradycyjnej karty dań: 

Gofr rozmarynowy z polędwiczką wieprzową, sosem borowikowym i brokułami 22 zł

Kaszotto gryczane z polędwiczką wieprzową, borowikami, groszkiem zielonym, cebulą, rozmarynem, czosnkiem i śmietaną 18 zł

Mus waniliowo-czekoladowy na maślanym spodzie 12 zł

Mus z mascarpone z nadzieniem z mango, na kruchym spodzie z pistacjami 12 zł  

Wszystko było bardzo pyszne !!!!

Sam lokal duży, składa się z kilku sal, z czego jedna dla osób z dziećmi. Mimo wielu stolików ruch w restauracji jest spory, dlatego jeśli wybieracie się tam w porze obiadowej lub na kolację warto zarezerwować miejsce :) My odwiedziłyśmy Błogostan w porze lunchowej, niedługo po otwarciu, więc z wolnym stolikiem nie miałyśmy problemu, ale gdy wychodziłyśmy robiło się już całkiem tłoczno.

Błogostan to klimatyczne miejsce z ciekawym jedzeniem - do wyboru, poza zestawami lunchowymi, mamy m.in. kaszotto, wytrawne gofry, czy nietypowe pizze np. z mozzarellą, kaczką i modrą kapustą!!! Ceny przystępne, a obsługa sympatyczna. My jeszcze wrócimy i polecamy miejscówkę również Wam :)