DRUKARNIA SKŁAD WINA & CHLEBA

Drukarnia Skład Wina & Chleba, czyli restauracja, winiarnia i piekarnia w centrum Poznania, ul. Podgórna 6

Facebook
Strona internetowa

Telefon 61 850 14 20

Tym razem tejstowanie zaczynamy od przystawki w postaci Szpinaku z kurkami 17 zł. Podawany oczywiście z własnym pieczywem.

Szpinak, kurki, orzeszki pini i parmezan, a wszystko w pysznym delikatnie czosnkowym sosie śmietanowym. Smaczna i dość sycąca przystawka. Ładny sposób podania w garneczku, a do tego cały koszyk pieczywa.

Z racji tego, że menu Drukarni to przede wszystkim lunche, śniadania i ciabatty, a dania główne są dość wymyślne (dla przykładu: filet z karmazyna, risotto z pasternakiem i baraniną), zamówiłyśmy burgery :):

Burger wołowy 17 zł (grillowany kotlet ze 100% wołowiny, pomidor, sałata, sos majonezowy) 

Burger w drukarni 24 zł (grillowany kotlet ze 100% wołowiny, pomidor, sałata, ser wędzony, papryczka jalapeno, prażona cebula, boczek, sos BBQ)

Burger smaczny, dużo dodatków, mięso przyprawione odpowiednio, jednak stopień wysmażenia miał być średni +, a wyszło tak.. 

Burger wegetariański 15 zł (pieczony kotlet z dyni i kaszy jaglanej, buraczki)

Sam kotlet delikatnie słodki, wyczuwalny koperek, ale żeby poczuć smak dynii trzeba było długo delektować się jednym kęsem :P w burgerze dominował sos musztardowy.

Wszystkie burgery podawane są w bułce własnego wypieku (według menu może być pszenna lub graham, ale jeśli podczas składania zamówienia sami nie zażyczycie sobie graham, standardowo dostaniecie pszenną), z surówką oraz frytkami.

Do picia zamówiłyśmy irish coffee 12 zł, mrożoną herbatę 8 zł oraz piwo brackie 10 zł.

Minusy?? Dla Nas obsługa, Pan młody i mało profesjonalnie podchodzi do klienta.. Zamiast standardowego "Czy mogę już przyjąć zamówienie" usłyszałyśmy "I jak tam? Już gotowe?". Menu nie dla każdego, więc radzimy najpierw przejrzeć je w internecie, zanim się wybierzecie :) Drukarnia co jakiś czas, można powiedzieć, że sezonowo, je wymienia (teraz królują jesienne klimaty - dynia) :)

Lokal duży, każdy znajdzie dla siebie odpowiedni stolik :) Wystrój przyjemny, klimatyczny, delikatnie surowy jak na winiarnię przystało :) Na wejściu z kolei witają Nas stojaki z pieczywem :) 

Podsumowując - wizyta udana!! Wyszłyśmy objedzone. Szpinak z kurkami rewelacyjny, burgery wołowe bardzo smaczne, porcje duże. Dania główne w dość wysokich cenach, jednak jeśli pracujecie w pobliżu zachęcamy do wpadania na śniadania lub lunche :)